Ptičja gripa Europu i ostatak svijeta, posebice SAD, trese od preklani, a u ovoj se godini nastavila širiti na nova žarišta u Italiji, Poljskoj, Francuskoj, Portugalu, Njemačkoj, Velikoj Britaniji… Posljedice bi se najviše mogle osjetiti oko Uskrsa jer jaja već manjka na EU tržištu.
Eurostat bilježi kako je u siječnju, na godišnjoj razini, veleprodajna cijena 100 kilograma jaja u Belgiji rasla 7,9%, a na mjesečnoj 15,6%. U Nizozemskoj su jaja u mjesec dana poskupjela 15,3%, u Poljskoj 12,3, u Francuskoj 2,4, u Španjolskoj 3,3%…
Na razini EU prosječna cijena jaja u siječnju je iznosila 249,59 eura/100 kg, što je u odnosu na lanjski siječanj rast od 10,3%. U Hrvatskoj je prosječna cijena u promatranom razdoblju iznosila 242,96 eura/100 kg, što je godišnji pad od 7,7%.
Prosječna cijena najprodavanijih jaja u Hrvatskoj iz kaveznog i podnog uzgoja iznosila je 0,16 eura po komadu za razred L, a 0,15 eura po komadu za razred M, dok se u nekim članicama EU trže i 0,20 eura.
Ptičja gripa u EU rezultirala je usmrćivanjem gotovo više desetaka milijuna nesilica tijekom 2023. (10 milijuna u godini snese oko tri milijarde jaja), a krajem ljeta i početkom jeseni prošle godine došlo je do nove epidemije.
Usmrćivanje peradi jedini je način borbe protiv ove bolesti. Zbog toga postoji opravdan strah od nestašice jaja na tržištu EU, posebno tijekom razdoblja povećane potražnje u vrijeme Uskrsa piše Poslovni dnevnik.
Manager.ba
