Mljekarima sa sjevera Bosne i Hercegovine uskoro će biti olakšana prodaja mlijeka jer je u prnjavorskoj poslovnoj zoni Vijaka planirana izgradnja mljekare u vlasništvu udruge mljekara.

Ugovor o izgradnji mljekare u petak su s gradonačelnikom Prnjavora Darkom Tomašem potpisali predstavnici Naše mljekare u vlasništvu Udruženja poljoprivrednih proizvođača mljekara.

Planirano je u novoj tvornici proizvoditi visokokvalitetne mliječne proizvode, prvenstveno sireve kojih nedostaje na domaćem tržištu.

- Zemljište je donacija grada, a riječ je o skoro dva hektara. Predviđeno je da mljekari krenu sami u preradu mlijeka, a cilj je proizvodnja sireva. To je proizvod koji mnogo uvozimo i želimo na neki način da akumuliramo taj uvoz i da ponudimo domaće kvalitetne sireve, kao i one koji su tradicionalni na ovim prostorima Krajine - rekao je Miljan Erbez iz udruge poljoprivrednih proizvođača mljekara. 

Osim toga, kako ističe, na taj način će pomoći i farmerima lakše prodati mlijeko. 

Potporu će im pružiti i Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS.

- Početna ulaganja bit će oko 5 milijuna KM, a očekujemo kako bi izgradnja mogla krenuti krajem ove ili početkom iduće godine - rekao je Erbez.

Glas Srpske / Manager.ba

https://www.glassrpske.com/lat/drustvo/biznis/farmeri-grade-mljekaru-u-v...