Michelin

Izašao novi Michelinov vodič za Hrvatsku, koje restorane preporuča?

Michelinov ovogodišnji vodič za Hrvatsku donosi pregled 99 hrvatskih restorana. Predvodi ga Agli Amici Rovinj – jedini hrvatski restoran s dvije Michelinove zvjezdice, a tu je još 12 restorana s jednom zvjezdicom te niz drugih koje preporučuju. 

 

Michelin je objavio vodič Michelin Guide Croatia za 2025. godinu. Putujući diljem zemlje, Michelinovi inspektori primijetili su uzbudljiva nova mjesta, domaću i međunarodnu kuhinju vrijednu preporuke.

Hrvatski

Standard ili prestiž - Zvjezdice koje su uspostavile globalni sustav vrijednosti

Ako ste ove godine odlučili Dan zaljubljenih provesti u prestižnom restoranu s Michelinovim zvjezdicama, vjerojatno ćete se zapitati zašto vodič za ocjenjivanje elitnih ugostiteljskih objekata nosi isto ime kao kompanija koja proizvodi automobilske gume? 

 

Automobilske gume i vrhunska gastronomija nemaju baš puno zajedničkog, a ipak, za kuhare i vlasnike restorana, priznanje stoljetnog brenda Michelin guma životni je san.

Hrvatski