Bio je tek alternativa kavi, a danas za njim vlada totalno ludilo
urednik ned, 10/12/2025 - 16:00Japanski izvoz zelenih čajeva u prahu se samo prošle godine povećao za 75 posto, dosegnuvši vrijednost od 153 milijuna eura, dok se u odnosu na 2019. godinu količina utrostručila...
Sat vremena prije otvaranja čajane Nakamura Tokichi Honten u japanskom Ujiju, red se već proteže duž kamenih zidova i niz glavnu ulicu. Ljudi iz svih krajeva svijeta dolaze i mirno čekaju svoju porciju matcha čaja - napitka koji je iz meditativne ceremonije zen redovnika prerastao u globalno popularnu alternativu kavi.

