Elektronički nos za kontrolu kvalitete i podrijetla hrane i pića
urednik pet, 02/09/2024 - 23:10Elektronički nos može odrediti sastav namirnica i pića, te razlikovti autentične od krivotvorenih prehrambenih proizvoda. Naprava koja otkriva molekularne biomarkere utrla je put novim metodama kontrole kvalitete.
Hrvatski

