Grad Cazin je godinama lider u proizvodnji mlijeka u Federaciji BiH, a prošle godine, unatoč brojnim poteškoćama, zadržana je razina proizvodnje od 15 milijuna litara sirovog mlijeka.
Na području Cazina proizvodnjom mlijeka bavi se više od 1.000 obiteljskih gospodarstava.
Razlog je, u značajnoj mjeri, pomoć gradske vlasti pišu Nezavisne novine pojašnjavajući kako se farmerima, pored ostalih poticaja sa županijske i federalne razine, iz lokalnog proračuna isplaćuje i poticaj od 1,5 feninga po litri proizvedenog mlijeka.
"U protekloj godini smo za naše farmere izdvojili 250.000 maraka za nabavku visokomliječnih grla, a pomažemo ih tako što u nabavci svakog grla sudjelujemo sa po 1.000 KM. S takvom praksom nastavit ćemo i u ovoj godini i sve to ima za rezultat da uspijevamo očuvati kontinuitet i obujam ukupne mljekarske proizvodnje", kaže Zuhad Porčić, šef Službe za poljoprivredu grada Cazina.
Prema riječima Dževahira Babića, predsjednika Udruge "Seljačka sloga", koje okuplja veliki broj ovdašnjih farmera, proizvodnja mlijeka se u posljednje vrijeme suočava s nizom problema, kao što su enormno povećanje cijena repromaterijala i hrane za stoku usljed globalnih događanja i rata u Ukrajini, te aktualne migracije i nedostatka radne snage. Zbog toga se posljednjih godina bilježi smanjenje broja gospodarestava i neposrednih proizvođača mlijeka.
"Nažalost, sve je manje farmera, ali to se kompenzira time što veći proizvođači povećavaju gospodarstva, povećavaju broj muznih grla, a samim tim i obujam proizvodnje", kazao je Babić.
Prema njegovim riječima, jedan broj poljoprivrednika ugasio je proizvodnju. Mahom se radi o ljudima koji su otišli na rad u inozemstvo. "Radi se o manjim proizvođačima koji su imali po nekoliko muznih grla. Znatan broj njih je odustao od proizvodnje mlijeka, jer im se to nije isplatilo, s obzirom na to da politika poticaja sada preferira veće proizvođače", kazao je Babić.
Prema njegovim riječima, zadržavanju pozitivnog trenda, kada je riječ o proizvodnji mlijeka, doprinijela je upravo redovna isplata poticaja.
Na području Cazina proizvodnjom mlijeka bavi se više od 1.000 domaćinstava.
Nezavisne/Manager.ba
