turizam

Rast se u turizmu često pogrešno poistovjećuje s razvojem, iako su ta dva pojma bitno različita. Dok rast podrazumijeva povećanje broja turista, noćenja i prihoda, razvoj uključuje poboljšanje kvalitete života lokalnog stanovništva, očuvanje okoliša i dugoročnu održivost destinacije. 

Prije samo dva desetljeća, turizam je predstavljao daleko predvidljiviji fenomen. Dvije ključne sezone (ljetna i zimska) određivale su tokove kretanja, dok su zahtjevi turista bili jednostavni i međusobno veoma slični. 

Ugostiteljstvo je dinamičan biznis. Posebice u turističkim odredištima. Uspjeh i opstanak svake ugostiteljske djelatnosti ovisi od zadovoljstva gostiju. A ta zadovoljstva diktiraju trendovi njihovih očekivanja i zahtjeva, napredak tehnologije, kretanje radne snage i rast konkurencije. 

Stručni su se časopisi diljem svijeta, krajem godine, raspisali o trendovima koji ugostiteljstvo očekuju u 2025. U mnoštvu odgovora kuhara, konobara, vlasnika restorana i turističkih djelatnika razvidno je nekoliko zajedničkih zaključaka. 
    

Zemlje poput Španjolske, Italije, Hrvatske, Grčke, Turske,... desetljećima prije nas su ulagale u turističku infrastrukturu i promociju. No nekih se stvari, koje su im do jučer donosile rast žele što prije odreći? Postale su im težak i preopasan teret.  

Izvori neugodnosti i problema pri ugošćavanju gostiju iz istočnih (uglavnom arapskih) zemalja mogu se svrstati u dvije skupine: komunikacijske i kulturološke. Za većinu njih najmanji krivci su gosti i domaćini, oni su ti koji u stvarnosti trpe najviše.  

Mostar, biser Bosne i Hercegovine, privlači turiste svojom bogatom poviješću, spektakularnom arhitekturom i jedinstvenim kulturnim iskustvom. Međutim, većina turističkih aktivnosti i ponude koncentrirana je u nekoliko ljetnih mjeseci, dok se ostatak godine često zanemaruje.

Piše: Mostar Property Management za Manager.ba

Ne može se skriti kako se u Mostar slijevaju rijeke turista. Kakvi smo da smo, zanimljivi smo im. Pitam se, možemo li biti još zanimljiviji, još bolji, još profesionalniji, sami sebi moćniji i ljepši? 

Piše: Boris Čerkuč, Bljesak.info  

Hercegovina, a osobito Mostar poznati su po vrućim, sunčanim i dugim ljetima. Lokalno stanovništvo, ali i gosti traže brojne načine kako se rashladiti na visokim temperaturama, kako svoj odmor i slobodno vrijeme provesti u prirodi.

PROČITAJTE VIŠE: Recept za sreću: Stan mladog poduzetnika od 37 kvadrata u koji bismo odmah uselili

Trendovi u turizmu  pokazuju da je luksuz u potpunosti promijenio svoj „izlog“. Ako se do sada luksuz povezivalo s hotelima 5*, zlatnim kadama i kristalnim lusterima, danas ovo nazivamo raskoš.

Pravi luksuz, odnosno ekskluzivni doživljaji danas obuhvaćaju unikatne turističke smještajne objekte, očuvanu prirodu, izvor pitke vode, organsku hranu i autentično iskustvo tradicionalnog načina života. Stoga postoji sve više potražnje za mirom, čistim zrakom i netaknutom prirodom. 

Most izvan grada Da Nang u Vijetnamu privlači posjetitelje svojim elegantnim dizajnom koji stvara iluziju da most drže dvije ogromne kamene ruke koje izranjaju iz brda.

Poznat kao Zlatni most, stoji na nadmorskoj visini od 1.400 metara iznad Ba Na brda, odakle se pruža veličanstven pogled na okolnu prirodu.

Zlatno obojena ograda prati stazu dugu 150 metara i ukrašenu ljubičastim krizantemama.

Kamene ruke koje ostavljaju bez daha