Jasna Frljak

LISTOVI IZ SJENE: Matcha čaj je najtraženiji čaj na svijetu

Odgovor na pitanje zašto se matcha (mača) čaj ubraja u najtraženije, najskuplje i najdragocjenije čajeve sigurno leži u tradiciji njegove berbe, načinu obrade i moćnim nutritivnim sastojcima. 

Listovi mača čaja se ubiru i do 20 dana prije glavne berbe čaja, ali ne svi listovi nego samo listovi koji su bili uzgajani daleko od izvora sunčeve svjetlosti.

Da, radi se o „listovima iz sjene”. Listovi se beru ručno, pare, suše i onda se melju granitnim mlinovima u fini prah. U tome leži čar mača čaja! 

Hrvatski

BIOREZONANCA: Frekvencije u službi zdravlja

Tko o čemu, svijet o biorezonanci...

Autorica ovog članka Jasna Frljak, magistrirala je u oblasti organske kemije u Češkoj Republici, na pronalaženju potencijalnih lijekova novije generacije za liječenje malignih oboljenja. S obzirom na veliku ljubav prema pravilnoj, kvalitetnoj i zdravoj ishrani, odlučila je upisati još jedan magistarski studij i to iz oblasti nutricionizma. 

Hrvatski