hrana

Danska bilježi najviši nivo cijena potrošačke robe i usluga u EU, pokazuju podaci Eurostata.

Cijene potrošačke robe i usluga u prošloj godini u Danskoj bile su za 42 posto iznad prosjeka EU.

U Luksemburgu je bila 27 posto iznad prosjeka, a slijede Irska i Švedska sa četvrtinom većom od prosječne vrijednosti.

Upola niži nivo od cijena prosjeka EU ima Bugarska, a slijede je Rumunija i Poljska.

Kada je riječ o cijenama hrane, korpa prehrambenih proizvoda bila je u Danskoj upola veća od prosjeka EU, a u Rumuniji 39 posto ispod prosjeka.

Predstavnici njemačke firme Argoa, zajedno sa službenicima iz Općine Maglaj, razgovarali su19. juna, sa savjetnikom ministra Federalnog ministarstva poljoprivrede vodoprivrede i šumarstva Husnijom Kudićem o pokretanju proizvodnje hrane za životinje na području općine Maglaj.

Predstavnici firme Argoa Stefan Buza i Samir Ridžal ukratko su prezentirali buduće pravce ulaganja firme čiji se proizvodi za ishranu životinja pod nazivima savanna pet, rogz i freezack distribuiraju i prodaju diljem Europe i svijeta.

U sarajevskoj zgradi, popularno zvanoj “Papagajka”, prije dva mjeseca otvoren je prvi bh. outlet hrane Yumm Food. Interes su iskazali mnogi građani jer se radi o proizvodima čije cijene su prihvatljive svima.

Za one skeptične, ne radi se o pokvarenim proizvodima. Koncept je identičan onom na Zapadu – u outletu hrane nalaze se proizvodi sniženi do 50 posto, koji su u roku trajanja, ali oštećene ambalaže ili su bili višak u skladištu.

Šest od deset ljudi bira destinaciju prema ponudi hrane, a više od polovice na putovanjima obilazi tržnice i lokalne restorane, pokazuje istraživanje koje je proveo Booking.com na 50 hiljada “putoholičara“.

Apetiti se mijenjaju, pa sve više mladih putuje kako bi otkrili skrivena mjesta u kojima se kuha domaće, nije ih strah eksperimentirati s neobičnim okusima – a sve češće se odlučuju i za gurmanske ture.

Postoji li veza između glasnoće glazbe koju čujete, te vrste i količine hrane koju za to vrijeme kupite u trgovini ili naručite u restoranu?

Postoji, itekako, utvrđeno je u jednoj pilot-studiji. Dva eksperimenta provedena na terenu i pet laboratorijskih istraživanja koja su se bavila pitanjem hoće li jakost zvuka, odnosno glasnoća pjesama koje se puštaju u dućanima i restoranima utjecati na zdravstvenu vrijednost našeg prehrambenog izbora, piše Slobodna Dalmacija.

Više od stoljeća Xylem je dobro poznati svjetski brend koji služi tržište vode za više od 150 zemalja. 

Xylem/Wedeco je usmjeren na rješavanje izazova i problema u proizvodnji. Kombiniranjem vodećih tehnologija za tretiranje vode, obradu i ponovno korištenje otpadne vode, Xylem nudi rješenje za kompletan vodeni ciklus.

Do veljače ili ožujka sljedeće godine odabrani proizvodi tvrtki koje nisu registrirane duže od tri godine mogli bi biti na policama dm-a u BiH.

Za podršku domaćoj proizvodnji i konkurentnosti domaćih proizvoda na BiH tržištu, kompanija dm pokrenula je inicijativu Startajmo {ZAJEDNO}, koja proizvođačima nudi mogućnost razvoja svog proizvoda i plasmana na tržište kroz lanac dm trgovina.

Dok svi pričaju o njegovom velikom humanom djelu, malo tko zna da Agan Hodžić, rođen 1932. godine u selu Kovanj kod Rogatice, posljednjih nekoliko godina života zapravo nije bio u Kanadi, već u Bosni, te da je posljednje dane svog života proveo sam u Gerontološkom centru Nedžarići.

Bosanskohercegovačka prehrambena industrija Sprind d.d. Sarajevo uspješno je usvojila IFS FOOD – međunarodni standard za kontrolu kvaliteta i sigurnosti prehrambenih proizvoda.

Sprind se na ovaj način pridružio svjetskoj porodici proizvođača hrane čiji je imperativ ispuniti sverastuća globalna očekivanja i zahtjeve potrošača, a koji su primijenili ovaj jedinstveni standard za kontrolu kvaliteta i sigurnosti prehrambenih proizvoda.

Naučnici na Univerzitetu Massachusetts (UMass) u SAD razvili su određenu aplikaciju za pametne telefone koja upozorava korisnika na prisutnost bakterija u hrani, i to korištenjem dodatka, mikroskopa, za svega 30 dolara.

Za pomisliti je da je zaista malo metoda kojima se može efikasno spriječiti trovanje hranom, jer ipak testiranje na neke štetne, a česte, bakterije (poput Escherichije coli i salmonele), zahtijevaju specijalnu opremu i potrebno je i do dva dana da se rezultati pokažu, pišu mediji.