AGENCIJA ZA SIGURNOST HRANE
Zaštićena nova 4 proizvoda iz Bosne i Hercegovine
Manager BiH 04 rujna, 2024

Uključujući ova četiri proizvoda, ukupno 12 proizvoda u Bosni i Hercegovini trenutačno registrirano oznakom podrijetla, oznakom zemljopisnog podrijetla i oznakom zajamčeno tradicionalnog specijaliteta. 


Nakon završenog postupka, četiri tradicionalna proizvoda upisana su u Registar oznaka podrijetla i oznaka zemljopisnog porijekla u Bosni i Hercegovini, koji vodi Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.

Hercegovački ćupter, Semberski kupus i Fojnički krumpir registrirani su oznakom zemljopisnog podrijetla, dok je Repovački sir registriran oznakom podrijetla. 

Hercegovački ćupter je trajni prehrambeni proizvod, tradicionalna hercegovačka slastica, a Repovački sir bijeli salamurni, punomasni sir koji se proizvodi od punomasnog ovčijeg mlijeka ili mješavine ovčijeg i kravljeg mlijeka gdje udio kravljeg mlijeka ne smije prelaziti 20% u okolici mjesta Repovci na planini Bitovinji u Hercegovini.

Iz Agencije za sigurnost hrane podsjećaju kako je uključujući ova četiri proizvoda, ukupno 12 proizvoda u Bosni i Hercegovini trenutačno registrirano oznakom podrijetla, oznakom zemljopisnog podrijetla i oznakom zajamčeno tradicionalnog specijaliteta.

Registrirana oznaka zaštićena je od bilo kakve izravne ili neizravne komercijalne uporabe za prehrambene proizvode koji nisu obuhvaćeni registracijom, dodaju iz Agencije.


Manager.ba

Video
IVICA SIVRIĆ, REDAH
Javni sektor je često u sukobu umjesto u partnerstvu s privatnim
ALISA GEKIĆ, LINK
LiNK je kreirao više od 4.000 radnih mjesta
"IMAM IDEJU" - MARIJA ĆEŠKIĆ
Coralov "Marshal plan" i branding Hercegovine mogu biti rješenje