U Europskoj je Uniji 2023. godine proizvedeno 3,2 milijarde litara sladoleda, službeni je podatak Eurostata, statističke agencija EU. Manje je to nego prethodne, 2022. godine, za 1,4%.
Najveći proizvođač sladoleda nije Italija. Najviše saldoleda proizvedeno je u Njemačkoj, 612 milijuna litara, pa u Francuskoj (568 milijuna litara) i tek onda u Italiji 527 milijuna litara sladoleda.
Njemačka je za proizvodnju sladoleda trošila najmanje, 1,8 eura po litri. Litvanci su ga proizvodili za 1,9 eura po litru, a Česi za 2 eura. Francuzima je za proizvodnju sladoleda trebalo 2,2 eura po litru, a Talijanima bila 2,6 eura po litru.
Najskuplja je bila proizvodnja sladoleda u Austriji, čak 7,7 eura po litru.
Eurostat je objavio i podatke o izvozu. Zemlje EU izvezle su 261 milijuna kilograma sladoleda izvan EU za ukupno milijardu eura. Istovremeno, uvezeno je 56 milijuna kilograma sladoleda za 217 milijuna eura. Izvoz je veći za 5%, a uvoz manji za 8%, u odnosu na 2022. godinu.
Najveći izvoznik sladoleda iz EU je bila Francuska sa petinom ukupnog izvoza, ispred Nizozemske, Njemačke i Italije.
Manager.ba
