U Hercegovini počinje sadnja krumpira
urednik uto, 01/14/2025 - 11:34Ljubuški je poznat po tome što prvi u BiH počinje sa sadnjom mladog krompira poznatog pod nazivom "Ljubuški rani", sadnja uobičajeno počinje sredinom siječnja u plastenicima, a narednog mjeseca na otvorenom.
Proizvodnja mladog krumpira je tradicionalno vezana za područje Hercegovine, a najviše mladog krompira uzgaja se u jugozapadnoj okolici Ljubuškog u mjestima Vojnići, Šipovača, Klobuk i Veljaci, rekao je direktor Poljoprivredne zadruge Plodovi zemlje iz Ljubuškog Dubravko Vukojević.